餐饮部长 面议
吉安市青原区七里香酒店有限公司
更新: 2021-10-06 浏览: 3683 人

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  • 1周前

    最近登录

  • 2年

    会员等级

  • 单位性质： 民营企业
  • 注册资金：
  • 员工人数：199
  • 营业执照：
招聘职位
服务员 收银员 客房前台 餐饮主管 餐饮经理 店长 餐厅接待 营业台 会计 传菜员 婚庆策划 前台主管 客房经理 财务经理 厨师 餐饮部长 酒水员 人事助理 人事 PA/洗碗工 查看更多职位 >>

  • 基本信息

    • 工作地点：吉安县

    • 招聘人数：1人

    • 性别要求：不限

    • 职位类型：全职

    • 招聘部门：

    • 年龄要求：16岁以上-60岁以下

    • 工作经验：3年

    • 学历要求：不限学历

    • 住宿情况：面议

  • 职位描述

    1、 发挥一线管理人员的带头作用，对自己严格要求，对上级分配的任务要保质、保量、按时成。对下属热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领属下员工严格按操作规范进行接待服务。
    2、 熟悉菜牌、酒水牌的内容及每天供应的品种（包括特别推介、沽清等）。
    3、 掌握客人的就餐情况，做好补位服务，尽量记住客人姓名及特殊要求或习惯，与宾客建立良好关系。
    4、 及时纠正不规范的服务，现场处理客人投诉，不能解决的问题及时向上级报告，并不断积累经验。
    5、 抓好员工纪律、服务态度，了解员工思想动态及业务技术水平。
    6、 落实每市卫生工作计划，保持餐厅整洁。
    7、 开餐前，检查好自己区域的餐前准备工作（包括环境卫生、摆台、餐具准备、灯光、空调、热水器、毛巾箱等），收市后检查餐柜内餐具备放情况。
    8、 每市营业结束前，当班部长检查好窗、门、电灯开关、空调开关，音响等情况，做好安全和节电工作。
    任职条件：
    1、 身体健康，形象气质佳，善于表达。
    2、 热爱本职工作，有责任感，工作认真负责。
    3、 具有高中以上学历，受过相关专业培训。
    4、 具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种高层次宴会的接待服务工作。
    5、 掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。

    提供工作餐与住宿。

    一经录用均可享受：年终奖、旅游奖、工龄奖、带薪年假等诸多福利。

    联系我时，请说是在吉安人事人才网上看到的，谢谢！

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  • 联系方式

    • 联系人： 肖小姐

    • 电       话：

    • 工作地址： 吉安市青原区滨江新区刘家地块安置房11号楼

    温馨提示：以任何形式向劳动者收取定金、保证金（物）的行为均违反《中华人民共和国劳动法》，请求职者提起注意并加以甄别。
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