厨师长 面议 有料
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    1.要求有大中型企业或大专院校食堂管理工作经验;
    2.熟知厨房中各种食品的特点及工艺流程,有较计划能力,懂得安排食品采购及供应行情;
    3.熟悉食品卫生法,厨房、餐厅卫生服务知识;了解食品营养搭配知识,且能有效监督执行;
    4.有较强的沟通能力,实战经验丰富,并能培训和考核部门员工;
    5.有较强的成本观念,对饮食产品进行成本核算与控制,有一定的财务知识者优先录用;
    6.高薪聘用,薪资面议。
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